Ｃ5Ｈ12Ｏ5 1,2,3,4,5-ペンタヒドロキシペンタン 別名キシリトール 天然甘味料の代用品として使われており カロリーはショ糖の４割ほど低い。 また、完全に吸収されないので血糖値の急激な上昇も見られない。 しかし、メリットばかりではない。 小腸ですべて…